IL PROGETTO HA DATO VITA A DUE PROTOTIPI
Spicchio di CUORE:
Buono come un formaggio tradizionale ma iposodico e la minore quantità di sale di sodio consente a coloro che seguono una dieta iposodica di godersi un bel pezzo di formaggio senza sensi di colpa. È prodotto con latte 100% sardo ed è ricco di proteine nobili, calcio, magnesio, bicarbonato e potassio. Ideale come antipasto o snack, soddisfa tutti i palati.
CUOR Leggero:
Oltre ad essere iposodico e anche povero di grassi, e come dice il suo nome, permette a coloro che devono seguire una dieta stretta, di poterlo gustare “a cuor leggero”. È prodotto con latte 100% sardo ed è ricco di proteine nobili , calcio, magnesio, bicarbonato e potassio. Ideale come antipasto o snack, soddisfa tutti i palati.
IL PROGETTO | LA FILIERA | CNR | PARTNERS | FASI | FOCUS GROUP | PROTOTIPI
SARGRA SRL – loc. Possilva – THIESI (SS) – P.IVA 01692180902 | AZIENDA AGRICOLA URAS MARCO – VIA V. EMANUELE, 24 – TORRALBA (SS) – P.IVA 01692180902
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